Emploi Restauration - Traiteur
Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous êtes autonome totalement sur le poste: - élaboration de la carte - gestion des commandes et du stock - mise en place de la cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste a pourvoir à partir de mi mai jusqu'à mi septembre. Vous venez en soutien du cuisinier et avez en charge la plonge Vous l'accompagnerez dans la préparation des plats et dessert. Équipe composée d'un cuisinier, un(e) serveur et vous. Restauration traditionnelle. Vous travaillez 6 jours sur 7, les midis et soirs. Restaurant fermé le mardi. Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle, vous aurez en charge: - l'accueil et le conseil client - la prise de commande - le service en salle - l'encaissement - l'entretien de la salle Poste sans coupure soit le service du midi soit le service du soir. Restaurant fermé le dimanche, lundi soir et mardi soir. Poste pouvant évoluer vers un CDI à l'issue de la saison.
Emploi Restauration - Traiteur
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir immédiatement. Dans une équipe de 9 personnes, vous effectuez les taches suivantes : - préparation des plats, - confectionner les préparations à envoyer - cuisine traditionnelle brasserie. Poste en coupure. 2 jours 1/2 de repos par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Monceaux-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez au sein d'une équipe familiale et conviviale pour une cuisine traditionnelle et une production "faite maison". Vos missions sont les suivantes: - maitrise de la cuisson des viandes, - préparer les légumes, - préparer les sauces - pâtisser Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers déjà en place. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-septembre (temps plein juillet et aout, le reste sera en mi-temps) Vous travaillez en renfort sur des soirées à thèmes/ évènements.
Emploi Restauration collective
Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Naves (19) en contrat CDI à temps partiel (27h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d'un maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (27h/semaine) basé à Naves (19) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h45-14h00 puis 16h30-20h30 (coupures) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]
Emploi
-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Réf. 941 - Nous recrutons les équipes pour la saison d'été 2025 ! Poste : COMMIS DE CUISINE h/f Au sein d'une petite équipe et sous la responsabilité du Chef, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets. Vous êtes capable de maîtriser un poste de la mise en place et pendant le service, vous participez à l'entretien du poste et des locaux. Vous aurez en particulier la charge du poste des entrées. Contrat : CDD jusqu'à mi-octobre 2025 - AURIAC (19) 39h - horaire coupure - logement possible Missions principales : - Vous aurez en charge la réalisation des entrées ; - Vous pourrez participer au poste des desserts ou du chaud ; - Vous réalisez en autonomie la mise en place, dressez et envoyez les plats dans le respect des consignes ; - Vous réalisez des opérations de fin de service, de nettoyage et de remise en place ; - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées au métier. Profil recherché : - Diplômé(e) en restauration, ou autodidacte avec expérience ; - Bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle ; - Volontaire et à l'écoute ; - Esprit d'équipe et polyvalence. Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables -[...]